付録 - 中華料理メニュー - 饭

(
fàn
)
「饭」はご飯の「飯」です。チャーハンや丼ぶりなど、お米を使った料理は「~饭」です。
(
hóng
)
(
zǎo
)
(
hēi
)
(
mǐ
)
(
fàn
)
ナツメ黒御飯
(
méi
)
(
cài
)
(
ròu
)
(
mò
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
野菜の甘煮と細切れ肉のチャーハン
(
qié
)
(
zhī
)
(
bāo
)
(
yú
)
(
fàn
)
アワビのトマトソース御飯
(
wǎn
)
(
dòu
)
(
nuò
)
(
mǐ
)
(
fàn
)
エンドウ豆の餅御飯
(
xiā
)
(
bǐng
)
(
hé
)
(
yè
)
(
fàn
)
エビとハスの葉御飯
(
xiāng
)
(
cháng
)
(
zhēng
)
(
nuò
)
(
mǐ
)
(
fàn
)
蒸しソーセージの餅御飯
(
pái
)
(
gǔ
)
(
là
)
(
wèi
)
(
fàn
)
豚のスペアリブ御飯
(
xiā
)
(
rén
)
(
huǒ
)
(
tuǐ
)
(
dàn
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
エビとハム入りの玉子チャーハン
(
fān
)
(
qié
)
(
jī
)
(
dàn
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
トマトと玉子のチャーハン
(
tài
)
(
shì
)
(
bō
)
(
luó
)
(
fàn
)
タイ風パイナップルライス
(
zhà
)
(
jiàng
)
(
qié
)
(
zǐ
)
(
bàn
)
(
fàn
)
味噌で揚げたナスの入った御飯
(
pào
)
(
cài
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
キムチチャーハン
(
nuò
)
(
mǐ
)
(
jī
)
(
fàn
)
もち米と鶏肉蒸し御飯
(
gā
)
(
lí
)
(
niú
)
(
ròu
)
(
fàn
)
カレービーフライス
(
nán
)
(
guā
)
(
xiā
)
(
rén
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
南瓜とエビのチャーハン
(
dōng
)
(
gū
)
(
jī
)
(
ròu
)
(
fàn
)
マッシュルームのチキンライス
(
béi
)
(
gēn
)
(
zhī
)
(
shì
)
(
jú
)
(
fàn
)
ベーコンとチーズの焼き御飯(ドリア)
(
mó
)
(
gū
)
(
wǔ
)
(
gǔ
)
(
fàn
)
マッシュルーム入り五目御飯
(
hēi
)
(
jiāo
)
(
yáng
)
(
ròu
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
ラム肉のブラックペッパーチャーハン
(
mù
)
(
guā
)
(
shū
)
(
guǒ
)
(
zhēng
)
(
fàn
)
パパイヤと甘野菜の蒸し御飯
(
shā
)
(
chā
)
(
niú
)
(
ròu
)
(
mó
)
(
gū
)
(
fàn
)
牛肉とマッシュルームのソテーライス
(
nà
)
(
dòu
)
(
chǎo
)
(
fàn
)
納豆チャーハン
(
gā
)
(
lí
)
(
zhū
)
(
pái
)
(
fàn
)
カレーポークライス