付録 - 中華料理メニュー - 饭

饭
(
fàn
)
「饭」はご飯の「飯」です。チャーハンや丼ぶりなど、お米を使った料理は「～饭」です。
红
(
hóng
)
枣
(
zǎo
)
黑
(
hēi
)
米
(
mǐ
)
饭
(
fàn
)
ナツメ黒御飯
梅
(
méi
)
菜
(
cài
)
肉
(
ròu
)
末
(
mò
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
野菜の甘煮と細切れ肉のチャーハン
茄
(
qié
)
汁
(
zhī
)
鲍
(
bāo
)
鱼
(
yú
)
饭
(
fàn
)
アワビのトマトソース御飯
豌
(
wǎn
)
豆
(
dòu
)
糯
(
nuò
)
米
(
mǐ
)
饭
(
fàn
)
エンドウ豆の餅御飯
虾
(
xiā
)
饼
(
bǐng
)
荷
(
hé
)
叶
(
yè
)
饭
(
fàn
)
エビとハスの葉御飯
香
(
xiāng
)
肠
(
cháng
)
蒸
(
zhēng
)
糯
(
nuò
)
米
(
mǐ
)
饭
(
fàn
)
蒸しソーセージの餅御飯
排
(
pái
)
骨
(
gǔ
)
腊
(
là
)
味
(
wèi
)
饭
(
fàn
)
豚のスペアリブ御飯
虾
(
xiā
)
仁
(
rén
)
火
(
huǒ
)
腿
(
tuǐ
)
蛋
(
dàn
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
エビとハム入りの玉子チャーハン
番
(
fān
)
茄
(
qié
)
鸡
(
jī
)
蛋
(
dàn
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
トマトと玉子のチャーハン
泰
(
tài
)
式
(
shì
)
菠
(
bō
)
萝
(
luó
)
饭
(
fàn
)
タイ風パイナップルライス
炸
(
zhà
)
酱
(
jiàng
)
茄
(
qié
)
子
(
zǐ
)
拌
(
bàn
)
饭
(
fàn
)
味噌で揚げたナスの入った御飯
泡
(
pào
)
菜
(
cài
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
キムチチャーハン
糯
(
nuò
)
米
(
mǐ
)
鸡
(
jī
)
饭
(
fàn
)
もち米と鶏肉蒸し御飯
咖
(
gā
)
喱
(
lí
)
牛
(
niú
)
肉
(
ròu
)
饭
(
fàn
)
カレービーフライス
南
(
nán
)
瓜
(
guā
)
虾
(
xiā
)
仁
(
rén
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
南瓜とエビのチャーハン
冬
(
dōng
)
菇
(
gū
)
鸡
(
jī
)
肉
(
ròu
)
饭
(
fàn
)
マッシュルームのチキンライス
培
(
béi
)
根
(
gēn
)
芝
(
zhī
)
士
(
shì
)
焗
(
jú
)
饭
(
fàn
)
ベーコンとチーズの焼き御飯（ドリア）
蘑
(
mó
)
菇
(
gū
)
五
(
wǔ
)
谷
(
gǔ
)
饭
(
fàn
)
マッシュルーム入り五目御飯
黑
(
hēi
)
椒
(
jiāo
)
羊
(
yáng
)
肉
(
ròu
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
ラム肉のブラックペッパーチャーハン
木
(
mù
)
瓜
(
guā
)
蔬
(
shū
)
果
(
guǒ
)
蒸
(
zhēng
)
饭
(
fàn
)
パパイヤと甘野菜の蒸し御飯
沙
(
shā
)
茶
(
chā
)
牛
(
niú
)
肉
(
ròu
)
蘑
(
mó
)
菇
(
gū
)
饭
(
fàn
)
牛肉とマッシュルームのソテーライス
纳
(
nà
)
豆
(
dòu
)
炒
(
chǎo
)
饭
(
fàn
)
納豆チャーハン
咖
(
gā
)
喱
(
lí
)
猪
(
zhū
)
排
(
pái
)
饭
(
fàn
)
カレーポークライス